焼きたてパンの香りに包まれて

年末はイタリアンレストランで忘年会をし、新年はみんなで「白玉入りお汁粉」を作りました。そして、いつもの風景がもどってきました。

午後はクッキーのあま~い香りに、心が躍ります。

写真はクッキー製造の風景です。右から順に、材料計量、パイローラーで生地のばし、レモンクッキーの成形、リスクッキーの型抜きになります。  

みなさん真剣そのものです!